Michel Genet
Champagne 2013
Nagyon halvány citromsárga színű, igen apró, hosszan kitartó gyöngyözéssel. Szinte folyamatos habot képez a gyűrűben. Illata komplex, a citrusos vonal vetekszik az élesztővel, a „hordó“-jelleggel, az érett és a zöld almával. Hatalmas elegancia, kedvesre hangolt ízképpel. Ízében is bevillan a karamelles, krumplicukros jegy. Lecsengése elegáns, mindent elsöprő. BORIGO 93 pont.