|
|
|
Iváncsics Pince
 | Iváncsics Pince Öt hektár az a terület, amelyen az Iváncsics család gazdálkodik a Sopron körüli dűlőkben, főleg a Fertő-tó partján. A Ranisch dűlőben kékfrankos, merlot, shiraz, a Weidengrundon cabernet sauvignon, irsai olivér és pinot noir, a Rothe Peterben szintén némi cabernet franc, de leginkább zöldveltelini zöldell.
Kíméletes, integrált szőlőművelést folytatnak, és jóformán minden részfeladatot maga végez a házaspár, metszést, kötözést, zöldmunkákat. Hozamkorlátozással érik el, hogy boraik gyönyörűen koncentráltak, fajtajellegesek, és elegánsan gyümölcsösek legyenek. A szőlő feldolgozása, a bor érlelése is a legnagyobb odafigyelés mellett, a háznál történik.
* |
  |
Iváncsics
Soproni Kékfrankos 2017
Illata nagyon szépen hozza a preczíen kifejtett feketebogyós gyümölcsöket. Finom illatszerkezet érintésnyi vaníliával, gyógynövényekkel. Szájban közepes test és jó savak, határozott minerális érintés, tanninja finom szerkezetű, de nem kevés. Karakteres, gyümölcsös lecsengés. BORIGO 89 pont.
|
 |
Iváncsics
Pinot Noir 2015
Édeskés illat levesfűszerekkel, szegfűszeggel, málnával, gyömbérrel, medvecukorral. Kóstolva közepesnél nagyobb test, kerek savak, szép tanninszerkezet, az ízképben az illat ismétlődik. Jól iható tétel, de érdemes a megszokottnál jobban behűteni.
|
« Vissza a főoldalra
|
|
A kosár tartalma
(listaáron):
A kosár üres
Hirdetések
|
© Minden jog fenntartva | KAPCSOLAT